Quadrum Médoc Barrel aged & Port Infused 75cl - Quadruple 12° Bekijk groter

Quadrum Médoc Barrel aged & Port and Chipotle Infused 75cl - Quadruple 12°

OB-QMC75

Nieuw product

Soms moet je eens volledig uit de bocht kunnen gaan. Dit hebben we met de Quadrum Médoc gedaan. We vertrokken van een bier dat van zichzelf al heel vol en complex is, lieten dat een jaar rijpen op Médoc vaten en voegden daar een goede scheut witte porto aan toe.

Meer details

7,95 € incl. btw

Meer informatie

De houtlagering en de porto zijn duidelijk merkbaar in de smaak, en dit bier neigt dan ook naar een complexe aperitiefwijn. Maar dan wel met duidelijk bieraccenten. 

We deden een tweede botteling waar we bij het voorgaande een infusie van chipotle pepers voegden. Verrassend is dat deze chili variant het geheel frisser maakt. Maar wel met een heel lichte tinteling van de capsaïcine in de keel na enkele slokken.